Startseite > Blog > Digitalisierung in der Gastronomie
Digitalisierung in der Gastronomie:
Warum es gerade jetzt Sinn macht, in ein digitales HACCP-System und in Rieber-Produkte zu investieren!
Welche Förderungen können dabei in Anspruch genommen werden?
Digitalisierung in der Gastronomie: Rieber, der Technologieführer im professionellen Küchenmarkt bietet standardisierte Systemlösungen, die digital vernetzt und organisiert sind. Alle Produkte (Made in Germany) sind energiesparend, sicher, nachhaltig und langlebig.
- Marvin
- Februar 9, 2023
- 17:53
- Marvin
- Februar 9, 2023
- 17:53
Über Rieber
Das seit 1925 familiengeführte Unternehmen ist Komplett-Systemanbieter für digitale und nachhaltige Catering-Systemlösungen. Rieber bietet mobile Catering-Systeme, die durchgängig auf den Behälterstandard Gastro-Norm ausgelegt sind und den Menschen, das Food und komplette Küchen-Systeme connecten, um jederzeit beste Qualität und Sicherheit zu gewährleisten.
Hierbei fokussieren Rieber den verantwortungsvollen Umgang, bei der Digitalisierung in der Gastronomie, mit den begrenzten Ressourcen Energie, Wasser und Zeit. Für maximale Effizienz über den gesamten Küchenprozess, bei gleichzeitig geringen laufenden Kosten und zum Vorteil der Umwelt.
Das digital organisiertes Mehrwegsystem...
…basiert auf lebensmittelunbedenklichen Edelstahl Gastronorm-Behältern, dem etablierten Branchenstandard in vielfältigen Größen und Varianten, ob für to go oder delivery, in Einzelportionen oder im Großgebinde.
Nachhaltiges Mehrwegsystem aus Edelstahl - pfandfrei & digital
Mehrwegsystem für:
- Caterer im Groß- & Kleingebinde
- Kantinen & Betriebsverpflegung
- Gastronomie & Restaurants
- Food-Händler & -Lieferanten
- Unverpacktläden, Metzger & Bäcker
GN-Mehrwegprozess
Von der Warenannahme bis zur Ausgabe – mit einem QR-Code alles nachverfolgen:
- Lebensmittelverschwendung durch Mehrweg-Digitalisierung vermeiden!
- Transparenz über Lebensmittel hinsichtlich Inhaltsstoffe, Allergene und Herkunft gewinnen!
- Effizienz steigern!
- Kosten reduzieren!
- pfandfrei
- langlebig
- robust
- stapelbar
- hygienisch
- antibakteriell
- rückverfolgbar
- nachhaltig
Goodbye HACCP Zettelwirtschaft!
Alles digital dokumentiert:
- Transport-Dokumentation
- Kerntemperatur-Dokumentation
- Facility Management
- Reinigungs-, Produkt- und Anlagenwartung
- Hygienemanagement
Self-Catering Lösung
Für frisch gekochtes Food rund um die Uhr:
- gekühlt im multipolar® CONNECT
- hygienisch sichere Fächertrennung für alle Nutzer
- keine Übertragung von Viren, Keimen & Bakterien
- digitale Temperaturüberwachung & HACCP mit CHECK CLOUD
- bis zu 16-fach reduzierter Energieverbrauch
- geringerer Kälteverlust durch Öffnung der einzelnen Fächer
- „Kühlschrank im Kühlschrank“ spart Strom & Geld
- punktgenau abgestimmter Regeneration
- bediensicher und einfach über Rieber CONNECT App steuern
Das Fördermittel „Rund um Sorglos-Paket“
von digiwelt:
- Recherche möglicher Fördermittel in unterschiedlichen Förderprogrammen
- Formulierung der Fördermittelbeantragung
- Fördermittelbeantragung/-Einreichung
- Begleitung der Fördermittelanfrage
Oder möchten Sie zunächst Ihren digitalen Reifegrad ermitteln?
Wir unterstützen Sie gerne!
Wir unterstützen Sie gerne!
Digiwelt unterstützt, mit mehr als 70 Partnern, nicht nur bei der Idee!
Wir beraten, schulen und setzen um!
Wir beraten, schulen und setzen um!